Saturejkové tonikum má povzbuzující účinky po oslabující horečce. Do láhve vložíme jednu hrst čerstvé saturejky a zalijeme dobrým červeným vínem (asi 0,75 l). Zavřeme a na deset dní postavíme na chladné místo. Přefiltrujeme a pijeme po sklenkách.
Doba sběru červenec, srpen.
