Šťáva z černé ředkve podporuje činnost žlučníku. Ředkev jemně nastrouháme, smícháme s medem a necháme asi hodinu stát. Uvolněnou šťávu slijeme přes jemné sítko nebo plátýnko a pijeme 1 sklenici vždy před jídlem. Jezte také
často ředkev v syrovém stavu, můžete ji přidávat do salátu nebo pokládat na chleba.
