Senná rýma, alergie na pyl - jak ulevit, pomoci (černý bez)

Velmi zdravý je nápoj z bílého květu černého bezu. Prospívá například při senné rýmě. Příprava je velmi jednoduchá. 6-8 květenství bezu dáme do pětilitrové nádoby, přidáme šťávu ze dvou citronů, vše zalijeme asi 5 litry studené vody, přidáme 1 kg cukru, 3 lžíce vinného octa (může být i obyčejný) a vše necháme 24 hodin louhovat. Pak přefiltrujeme přes husté sítko, ještě lépe přes plenku, slijeme do sklenic a dobře uzavřeme. Necháme odstát asi 14 dnů v chladu a temnu.