Ocet z mateřídouškových květů se ve zředěné podobě hodí jako nápoj, prostředek na oplachování vlasů či jako pleťová voda. Používáme výlučně otrhané květy. Vložíme je v hojném množství do keramického nebo skleněného hrnce, přelijeme zahřátým, avšak ne příliš horkým moštovým octem tak, aby byly všechny květy zakryté.
Směs přikryjeme pokličkou, postavíme na slunné místo a po dobu dvou týdnů denně protřepáváme. Pokud by ocet neměl dost intenzivní mateřídouškovou příchuť, scedíme jej a znovu naložíme s čerstvými mateřídouškovými květy.