Při jakémkoli oslabení organismu jsou nadměrně zatěžovaná naše játra. Při infekci bychom jim proto měli dopřát trochu úlevy v podobě stravy, ve které omezíme všechna tučná, příliš kořeněná a smažená jídla. A naopak přidáme více nízkotučných mléčných výrobků a mrkve.
Mrkvový tvaroh
Nastrouháme 3 mrkve, smícháme je s 250g nízkotučného tvarohu a naředíme 1 lžící kefíru. Dobře promícháme. Můžeme podle chuti osladit nebo trochu osolit.
