Malinová šťáva s jablky bez cukru: Domácí jablka omyjeme, oloupeme a vykrájíme jadřince. Maliny smícháme napůl se sladkými jablky v poměru 1:1 a vaříme bez cukru se špetkou soli do rozvaření. Aby se sirup nekazil, je důležitá čistota lahví - skleněné lahve před použitím vyvaříme 5 minut ve vodě a naplníme horkým scezeným sirupem.
Navrch můžeme preventivně zakápnout čistým lihem nebo vodkou proti plísním (alkohol se sice vypaří, ale před podáváním sirupu dětem raději odstraníme vrchní vrstvu). Podle vlastní zkušenosti doporučuji všechny domácí sirupy plnit do malých lahviček o obsahu 250 ml, po otevření se nekazí, rychleji se spotřebují a pro malé děti nejsou tak těžké do ruky, mohou si pak šťávu s vodou samy připravit.
