Letní bramborové špízy na grilu - příprava: Malé nové brambory uvařte ve slupce v osolené vodě doměkka, nechte je trochu vychladnout a překrojte napůl. Vepřové maso nakrájejte na kostky, lilek na kolečka, papriku na přiměřené plátky, rajčátka na půlky, cibuli na čtvrtky a rozeberte. Na špejle střídavě napichujte kousky zeleniny a masa do požadované délky špízu.
Každý špíz potřete olivovým olejem, posolte a opepřete. Grilujte doměkka.
Letní bramborové špízy na grilu - suroviny:
- vepřové maso
- paprika
- cibule
- malé nové brambory
- menší lilek
- cherry rajčátka
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- olivový olej