Houbová pomazánka - příprava: Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky, které povaříme v osolené vodě, scedíme a propláchneme studenou vodou. Na oleji lehce osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky
nakrájenou papriku a najemno nasekanou feferonku, prolisovaný česnek, kečup, ocet, cukr a sůl a za častého míchání dusíme půl hodiny. Horkou pomazánku nalijeme do skleniček, uzavřeme víčky a sterilujeme 20 minut při teplotě 90 C.
Houbová pomazánka - suroviny:
- 1/2 kg hub
- 1/2kg cibule
- olej
- 1 paprika,
- 1 feferonka
- 2 stroužky česneku
- 1 dl kečupu
- 1 dl octa
- 1-2 lžíce soli
- 2-3 lžíce krystalového cukru
