Moučné nočky do polévky - příprava: Máslo a vejce v misce vymíchejte do pěny, přidejte polohrubou mouku, mléko a sůl, a těsto dohladka promíchejte. Lžičkou tvořte z těsta malé nočky a zavářejte je do vody nebo do vývaru. Nočky vařte pomalu asi 8 minut.
Moučné nočky do polévky - suroviny:
- 40 g másla
- 1 vejce
- 80 g polohrubé mouky
- asi 1 lžíce mléka
- trochu soli
