Hořčice z datlí - příprava: Datle rozmixujte. Smíchejte všechny ingredience. Přikryjte plátýnkem a postavte na 36 hodin na teplé místo (např. na topení). Naplňte hmotu do sklenic a vzduchotěsně uzavřete. Před první konzumací nechte ještě
2-3 dny stát a poté uchovejte v chladu.
Hořčice z datlí - suroviny:
- 5 sušených datlí
- 3 PL mletých hořčičných semínek
- 1 PL mangového octa
- po 1 ČL hořčičných semínek, soli a portského vína
- 1/2 šálku neperlivé minerálky
