Jak se vyhnout rychlému tuhnutí a loupání polevy z moučníků a dortů

Další rady v kategorii

• Buchty měkké, vláčné - jak to udělat, co použít (rum, cukr, voda)

• Čím a jak ozdobit čokoládové muffiny?

• Čím je možné nahradit máslo u křehkého koláče

• Čím je možné nahradit mléko v piškotovém těstu

• Čím nahradit alkohol přidávaný do těsta

• Čím nahradit vejce v koláči

• Čím oživit, ochutit krém do koláče cheesecake - tipy, rady

• Čím potírat koláče, mazance, aby byly po upečení křehké, měli křehkou kůrku - tipy, rady, doporučení

• Čím vylepšit cheesecake (poleva)

• Čím vylepšit drobenku na koláč (kardamom)

• Čím vylepšit těsto na palačinky (pistácie)

• Čím vymazat formu, aby se moučník při pečení nepřipálil a nezhnědl (ztužený tuk)

• Co dělat s připáleným koláčem, jak zachránit připálený koláč

• Co dělat, pokud nám kvásek nekyne

• Co použít, aby těsto lépe kynulo (jogurt)

• Co použít, aby upečené koláče měly krásnou barvu (bílek, med)

• Co přidat, co použít do drobenky, aby byla po upečení křupavější

• Co přidat, co použít do litého perníku, aby zůstal dlouho vláčný

• Co přidat, co použít do těsta na bábovku, aby byla kypřejší

• Co přidat, co použít do těsta, aby buchty a koláče dostaly po upečení krásnou zlatou barvu

• Co přidat, co použít při smažení vdolků, aby nebyly tak mastné (ocet)

• Co udělat s nesnědenými palačinkami - tipy, rady, doporučení

• Co udělat, co použít, když se nám připeče moučník ke dnu formy - postup, návod

• Čokoládové zákusky více provoněné - jak to udělat, co použít (káva, Amaretto)

• Dezert flameri - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

• Dietní palačinky pečené ve vaflovači

• Dortový korpus - co lze použít k jeho výrobě místo piškotů - tipy, rady

• Drobenka na koláč křupavá, vypečená - jak, čím docílit (med)

• Drobenka zkaramelizovaná v troubě

• Jablkový moučník ze zbylých bílků - postup, návod

• Jak dodat lesk polevě na dort, perníčky, perník, větrník, muffiny

• Jak dopéct nákyp pomocí alobalu a jak zabránit spálení nákypu

• Jak dosáhnout hezky zlatavé, žluté barvy kynutého těsta

• Jak hezky ozdobit bábovku cukrovými perlami

• Jak hezky ozdobit tvarohový koláč cukrem a malinami

• Jak hezky ozdobit tvarohový koláč s ovocem

• Jak jednoduše pokrýt cukroví polevou - tipy, rady, zlepšováky

• Jak jednoduše vyklopit moučník z formy (mokrá utěrka)

• Jak naplnit muffiny máslovým krémem

• Jak natřít krém na dort, aby byl bez hrudek - postup, návod

• Jak netradičně ozdobit muffiny - postup, návod

• Jak neudělat žmolky při rozpouštění čokolády v mikrovlnce

• Jak odlepit korpus dortu od formy

• Jak odstranit bubliny z povrchu jablečného koláče

• Jak odstranit drobivost těsta vyrobeného z piškotů či sušenek

• Jak ozdobit dort pomocí papírové krajkové šablony, cukru a kakaa

• Jak ozdobit dort vaječným likérem s pudingem bez stékání

• Jak péct bublaninu, aby se nasrazila - tipy, rady, doporučení

• Jak péct čokoládové suflé, aby při pečení nespadlo (škrob)

• Jak péct nákyp, aby po upečení neklesnul - tipy, rady, doporučení (piškoty)

• Jak péct pokrmy, koláče z lineckého těsta - tipy, rady, doporučení

• Jak plnit zdobící kornout krémem aniž byste se ušpinili - postup, návod

• Jak poznám že je hotové odpalované těsto na větrníky, koblihy

• Jak poznat jestli je třený koláč už upečený

• Jak poznat správně, dostatečně vyšlehaný sníh z bílku

• Jak poznat správnou teplotu čokoládové polevy na roztírání

• Jak poznat, zda je nákyp dobře upečený - rady, doporučení

• Jak připravit kypré palačinky (olej)

• Jak prodloužit trvanlivost máslového krému na dort, moučník

• Jak rozetřít sníh z bílků na dort, koláč

• Jak rozpustit čokoládovou polevu - tipy, rady, návody

• Jak rozpustit čokoládu na polevu bez použití vodní lázně

• Jak rozpustit hrudky v želatině

• Jak se vyhnout přilepení bábovky v bábovkové formě při pečení

• Jak se vyhnout rychlému tuhnutí a loupání polevy z moučníků a dortů

• Jak se vyhnout spadnutí těsta při pečení

• Jak se vyhnout sražení máslového krému

• Jak snadno odlepit korpus od dortové formy

• Jak snadno uvolnit připečený koláč z plechu

• Jak snadno vyklopit z formy moučník z třeného těsta

• Jak snadno vyválet linecké těsto na plech na koláč

• Jak správně připravit a upéct pokrmy z kynutého těsta - tipy, rady

• Jak to udělat , co použít, aby se dort dobře krájel

• Jak to udělat aby koblihy nebyly tolik tučné

• Jak to udělat aby koblihy nenasákly moc oleje při smažení

• Jak to udělat aby linecké cukroví bylo křehké

• Jak to udělat aby se vyválené těsto nestáhlo

• Jak to udělat, aby nám tvarohový dort po přidání ananasu nezhořknul - postup, návod

• Jak to udělat, co použít aby se povrch bábovky při pečení nespálil - rady, doporučení

• Jak to udělat, co použít, aby byl perník vláčný a netvrdnul (čaj)

• Jak to udělat, co použít, aby byla poleva na dortu lesklá - tipy, rady, doporučení

• Jak to udělat, co použít, aby bylo kynuté těsto na vánočku, buchty či mazanec vláčné a mělo pěknou barvu

• Jak to udělat, co použít, aby byly košíčky po upečení křupavé - tipy, rady, doporučení (arašídový olej)

• Jak to udělat, co použít, aby koláče zůstaly déle čerstvé

• Jak to udělat, co použít, aby mák nezhořknul

• Jak to udělat, co použít, aby se křehké těsto nedrobilo (ocet)

• Jak to udělat, co použít, aby se nám palačinky při smažení nelepily a netrhaly

• Jak to udělat, co použít, aby se nám poleva na moučnících nevsákla do těsta

• Jak uchovat drobenkový koláč zamražením

• Jak udělat drobenku křupavější, křupavá drobenka

• Jak udělat křupavou krustu na švestkovém koláči

• Jak udělat kynuté těsto lehké a nadýchané

• Jak udělat kyprou vzdušnou, chutnou palačinku

• Jak udělat makový koláč nadýchanější

• Jak udělat mouční ze třeného těsta nadýchanější

• Jak udělat muffiny nadýchané a křehké

• Jak udělat palačinky nadýchanější

• Jak udělat třené těsto vzdušnější a kypřejší

• Jak upéct závin dozlatova a dokřupava (tuk)

• Jak urychlit kynutí kynutého těsta pomocí horké vody nebo radiátoru topení