Francouzské jablečné lívanečky - příprava: Rozšlehá se celé vejce, lžíce cukru, lžíce mléka nebo smetany, lžíce rumu, malinko soli a mouky tolik, aby bylo těsto jako na kapání. Spíše trochu tužší. Závinová jablka, křehká, jež se snadno rozvářejí, se oloupají, nakrájejí napříč na kolečka, zbaví jádřince, obalí v těstíčku a smaží na oleji.
Hned se sypou cukrem. Jsou výtečné za horka.
Francouzské jablečné lívanečky - suroviny:
- 1 vejce
- 1 lžíce cukru
- 1 lžíce mléka nebo smetany
- 1 lžíce rumu
- sůl
- polohrubá mouka
- jablka
- olej na smažení
- cukr na posypání
