Ananasový kompot - příprava: Ananasovou dužinu nakrájíme na kostičky, které nasypeme do sklenic. Do každé sklenice přidáme kousek dobře omyté citronové kůry a zalijeme nálevem svařeným z vody, cukru a citronové a limetkové šťávy. Uzavřeme víčky a sterilujeme 20 minut při teplotě 85 C.
Ananasový kompot - suroviny:
- 1 a 1/2 kg ananasové dužiny
- 1 l vody
- 300 g krystalového cukru
- 1 citron,
- 1 limetka
