Barevný hroznový kompot - příprava: Kuličky vína střídavě po vrstvách naskládáme do sklenic a zalijeme cukerným nálevem s kyselinou citronovou. Do každé sklenice přidáme asi 2 hřebíčky, uzavřeme a sterilujeme 15 minut při teplotě 85 C.
Barevný hroznový kompot - suroviny:
- 1 kg světlého hroznového vína
- 1 kg tmavého hroznového vína
- 400 g krystalového cukru
- 1 lžička kyseliny citronové
- hřebíček
