Barevný míchaný kompot - příprava: Jahody očistíme, opereme a větší úhledně překrájíme. Nektarinky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky. Kiwi oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo na kolečka.
Ovoce buď promícháme, nebo po vrstvách skládáme do sklenic, zalijeme horkým cukerným roztokem, zavíčkujeme a sterilujeme 15 minut při teplotě 85 C.
Barevný míchaný kompot - suroviny:
- 200 g jahod
- 2 nektarinky
- 3 kiwi
- na 1 l vody 400 g krystalového cukru
