Bezinkový kompo - příprava: Otrhané a oprané zralé bezinky nasypeme do skleniček a zalijeme cukrovým nálevem, ve kterém jsme povařili skořici, hřebíčky a kyselinu citronovou. Uzavřeme a sterilujeme 15 minut při teplotě 85 C.
Bezinkový kompo - suroviny:
- bezinky
- na 1 l vody 600-700 g krystalového cukru
- kousek celé skořice
- 2 hřebíčky
- 1/2 lžičky kyseliny citronové
