Borůvkový džem s chia semínky - příprava: Borůvky opláchněte, nechte odkapat a ve velkém hrnci je trochu rozmačkejte. Přidejte želírovací cukr, citronovou šťávu a chia semínka a přiveďte k varu. Vařte zhruba 5-8 minut a neustále míchejte. Pak přelijte do sklenic, zavíčkujte nebo zavřete a obraťte dnem vzhůru zhruba na 10 minut.
Borůvkový džem s chia semínky - suroviny:
- 1 kg borůvek
- 500 g želírovacího cukru 2:1
- 1 lžice citronové šťávy
- 6 lžic chia semínek
