Marmeláda z rynglí - příprava: Ryngle rozmixujeme nebo rozemeleme, vložíme do kastrolu a posypeme cukrem promíchaným s želírovacím přípravkem. Přidáme oloupané (včetně bílé slupičky) a pokrájené citrony a vaříme, až marmeláda začne želírovat. Nalijeme ji do skleniček, zavíčkujeme a na 10 minut postavíme dnem vzhůru.
Marmeláda z rynglí - suroviny:
- 2 kg omytých a vypeckovaných rynglí
- 1 kg krystalového cukru
- 2 citrony
- 2 balíčky želírovacího přípravku 2:1
