Nakládaný medový meloun - příprava: Nálev přiveďte k varu a nechte vychladnout. Meloun oloupejte, nadrobno nakrájejte a dejte do nádoby. Přidejte ostatní ingredience. Nálev znovu přiveďte k varu, nechte 5 minut mírně povařit,
zalijte. Nechte alespoň týden prokvasit.
Nakládaný medový meloun - suroviny:
- 1 medový meloun
- 1/2 ČL skořice
- 3-4 hřebíčky
- 3-4 bobule jalovce
Nálev:
- 3/4 l vody
- 1/4 l ovocného octa
- 500 g cukru
- 1/2 ČL soli
