Přesnídávka z jablek a mrkve - příprava: Oloupaná jablka zbavíme jádřinců, pokrájíme a vložíme do hrnce. Podlijeme je troškou vody, zasypeme cukrem, přidáme koření a rozvaříme. V druhém hrnci uvaříme doměkka oškrábanou a pokrájenou mrkev. Scedíme ji a přidáme k jablkům, ze kterých jsme vyndali hřebíčky.
Směs rozmixujeme ponorným mixérem, podle chuti dosladíme a ještě chvilku povaříme. Nalijeme do skleniček, zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při teplotě 85 C.
Přesnídávka z jablek a mrkve - suroviny:
- 1 kg jablek
- 8 středně velkých mrkví
- krystalový cukr dle chuti
- 2 lžíce mleté skořice
- 3 hřebíčky
