Proslazené citrony - příprava: Důkladně omyté citrony nakrájíme na asi 1 cm silná kolečka. Na dno sklenice nasypeme vrstvu krystalového cukru, na ni dáme vrstvu citronových koleček, několik hřebíčků a kousek skořice, zasypeme cukrem a tímto způsobem pokračujeme, až naplníme celou sklenici. Uzavřeme víčky, protřeseme a uskladníme na chladném místě, nejlépe v ledničce. Proslazené citrony dáváme do čaje nebo grogu.
Proslazené citrony - suroviny:
- citrony (nejlépe chemicky neošetřené)
- krystalový cukr
- hřebíčky
- skořice
