Feferonková octová omáčka - příprava: Všechny přísady dáme do misky a dobře promícháme. Šleháme, dokud nezískáme homogenní konzistenci.
Feferonková octová omáčka - suroviny:
- 2 lžíce octa ze šumivého vína
- 1 velmi najemno nasekany stroužek česneku
- půl lžíce hořčice
- půl velmi najemno nasekané feferonky
- půl lžičky nasekané petržele
- půl lžičky nasekaného estragonu
- půl lžičky nasekané pažitky
- 150 ml olivového oleje
