Jablka se sušeným ovocem a medem - recept: Jablka omyjeme a osušíme. Vykrojíme jádřince tak, aby jablka zůstala v celku. Ve středu nařízneme slupku, aby při
pečení nepraskla. V misce smícháme med, piniové oříšky, pistáciové oříšky a hrozinky. Směsí naplníme jablka a vložíme je do pekáče. Na dno pekáče nalijeme vodu a vložíme do trouby předehřáté na 150 C. Pečeme přibližně 30 minut. Potom jablka zalijeme vínem a ještě několik minut necháme v troubě, dokud nezměknou. Podáváme je vlažná nebo zcela vychladlá.
Jablka se sušeným ovocem a medem - suroviny:
- 4 jablka (renety)
- 2 lžíce medu
- 10 g hrozinek
- 10 g piniových oříšků
- 15 g nasekaných pistáciových oříšku
- 125 g vody
- 75 ml bílého vína
