Kandovaná zelenina s medem - recept: Hlávkové zelí nakrájíme na široké nudlíčky, omyjeme studenou vodou a necháme okapat. Kedluben, mrkev a pórek oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do hrnce dáme vodu se solí a všechnu zeleninu (kromě pórku) 5 minut vaříme. Necháme okapat. Zeleninu osmahneme na pánvi na másle dozlatova, aby změkla. Když je skoro hotová, přidáme pórek, který také osmahneme. Přilijeme med a vše dobře promícháme. Osolíme a opepříme.
Kandovaná zelenina s medem - suroviny:
- 1 kedluben
- 2 až 3 mrkve
- půl hlávky zelí
- 1 pórek
- máslo
- med
- sůl
- pepř
