Losos na páře - recept, postup, návod, výroba, příprava

Losos na páře: 2 -3 filé z lososa a půl čínského zeli; na omáčku: 4 lžíce  oleje, lžíce tabaska, hrst sekaného koriandru nebo  petrželky, šťáva ze dvou citronů, sůl.   Do nádoby určené k vaření na páře dáme nahrubo
nakrájené listy čínského zeli a na ně uložíme filé  z lososa. Smícháme složky omáčky. Když je filé měkké  a čínské zeli křupavé, polijeme jídlo ostrou omáčkou.   Ryba s horkou citronovou omáčkou a rýží je rovněž
vynikající.