Olejová bábovka - příprava: V míse smícháme cukr, mouku a prášek do pečiva. Přidáme žloutky, olej, vodu a sníh z bílků a vypracujeme hladké těsto. Formu na bábovku vymažeme a vysypeme. Nalijeme do ní těsto. Pečeme v troubě
předehřáté na 180 C. Pokud do bábovky píchneme špejlí, nesmí na ní zůstat syrové těsto.
Olejová bábovka - suroviny:
- 250 g polohrubé mouky
- 250 g cukru s trochou vanilky
- půl sáčku prášku do pečiva
- 4 vejce
- 100 g jemného olivového oleje
- 100 g vody
