Orientální kuřecí polévka s aloí - příprava: Listy aloe zbavíme slupky a trnů a nakrájíme je na maličké kousky. Kuře omyjeme a zbavíme kůže a tuku. Nahrubo nameleme pepř a kuře jím posypeme. V kastrole ohřejeme vodu a přidáme
do ní kuře a datle. Po dosažení varu vaříme dál hodinu a půl na mírném ohni. Po uplynutí této doby přidáme aloi a vaříme dalších 30 minut. Podle chuti osolíme. Polévku podáváme horkou, ozdobenou snítkou petržele.
Orientální kuřecí polévka s aloí - suroviny:
- 3 velké listy aloe
- půl kuřete
- celý bílý pepř
- 3 vypeckované datle
- 500 ml vody
- 1 snítka petržele
- sůl
