Pomerančový dort - příprava: Našleháme žloutky. Přidáme pomeranč, cukr, olej a nakonec mouku smíchanou s droždím. Dobře promícháme. Z bílků ušleháme sníh a smícháme s ostatními přísadami. Důkladně promícháme. Těsto
nalijeme do formy. Troubu předehřejeme na 175 až 180 C a dort pečeme asi 40 minut. Po vychladnutí vyklopíme, posypeme skořicí a cukrem a ozdobíme kousky pomeranče.
Pomerančový dort - suroviny:
- 3 vajíčka
- 1 oloupaný pomeranč nakrájený na drobné kousky
- 200 g cukru
- 100 ml jemného olivového oleje
- 400 g mouky
- 1 sáček droždí
- špetka skořice na ozdobu
- krystalový cukr na ozdobu
- pomeranč na ozdobu
