Tagliatelle s krevetami a paprikou - příprava: Rajčata na minutu namočíme do vroucí vody a oloupeme. Papriku nakrájíme na tenké proužky. Krevety oloupeme. Na pánvi pomalu rozehřejeme olej. Přidáme krevety se špetkou soli a na mírném plameni smažíme 7 až 9 minut. Krevety vyjmeme a odložíme stranou. Olej necháme v pánvi, v
případě potřeby ho trochu přidáme. Na téže pánvi přibližně 15 minut restujeme papriku. Přidáme rajčata a povaříme další minutu. Do hrnce nalijeme vodu, přidáme sůl a přivedeme k varu. Uvaříme těstoviny na skus. Těstoviny slijeme a na pánvi je smícháme s ostatními přísadami. Přidáme nasekanou petržel. Ozdobíme kolečky citronu, pažitkou a šalvějí.
Tagliatelle s krevetami a paprikou - suroviny:
- 1 žlutá paprika
- 4 rajčata
- 400 g krevet
- 250 g těstovin
- sůl
- olej
- petržel
- citron, pažitka a šalvěj na ozdobu
