Treska s rýží - příprava: Tresku očistíme a nakrájíme na malé kousky. Do kastrůlku dáme olej a osmahneme česnek dozlatova. Poté přidáme tresku a za stálého míchání také osmahneme do zlatova. Přidáme do kastrůlku rýži a osmahneme. Mícháme, aby se nepřipálila. Přilijeme vodu. Necháme rýži vařit, dokud nepojme všechnu vodu.
Podáváme teplé, ozdobíme snítkou petržele.
Treska s rýží - suroviny:
- 800 g solené tresky
- 375 g rýže
- 3 rozmačkané stroužky česneku
- 1 l vody
- 1 snítka petržele
- olej
