Při přípravě ryby je nutné ji - důkladně očistit (opláchnout pod tekoucí vodou, odstranit zbytky krve a kostí) - okyselit (rybu pokapeme šťávou z citrónu nebo ji vložíme do marinády) a osolit. Podle druhu přípravy ji můžeme také dokořenit pepřem, paprikou, česnekem a kořením kari. K rybě se také hodí bylinky (petrželka, kopr, řeřicha, meduňka, šalvěj, estragon, rozmarýn).
Ryby, maso, vnitřnosti, uzeniny
Co je nutné udělat při přípravě ryby, čím, jakým kořením lze rybu okořenit - tipy, rady, doporučení
- Základní údaje
- Kategorie: Ryby, maso, vnitřnosti
- Zobrazení: 7375
