Maso nikdy nevaříme prudce, protože zůstane dlouho tuhé a ztrácí šťavnatost i chuť. Proto jakmile začne voda vřít, zmírníme plamen či žár elektrické plotýnky, aby maso přešlo do mírného varu.
Ryby, maso, vnitřnosti, uzeniny
Proč maso nevařit prudce, zprudka - rady, doporučení
- Základní údaje
- Kategorie: Ryby, maso, vnitřnosti
- Zobrazení: 3052
