Polévková zelenina se zmrazuje nahrubo nastrouhaná. Důkladně ji promíchejte a předvařte 3 minuty. Balte zvlášť jednotlivé porce. Skladuje se až 3 měsíce. Vkládejte ji nerozmrazenou do vařícího vývaru a vařte asi 7 minut.
Uchování potravin
Mražení, zmrazování polévkové zeleniny, zeleniny do polévky - jak to udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Uchování potravin a nápojů
- Zobrazení: 1862