Zelí zmrazujte dušené. Dobu dušení tím zkrátíte o 10 minut a vynechejte slaninu a mouku na zahuštění. Takto připravené vydrží až 3 měsíce. Před podáváním ho ještě asi 15 minut doduste a během této doby zahustěte a okořeňte.
Uchování potravin
Mražení, zmrazování zelí - jak to udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Uchování potravin a nápojů
- Zobrazení: 2838
