Houby určené ke zmrazení musí být zcela čerstvé, pečlivě očištěné. Syrové se zmrazit nedají, a proto je buď předvařte (4-8 minut) nebo poduste se lžící sádla. Předvařené houby vydrží nejdéle 2 měsíce, dušené musíte spotřebovat do 3 týdnů. Vždy je okamžitě po dohotovení spotřebujte a zbytky neschovávejte!
Uchování potravin
Mražení, zmrazování hub - jak to udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Uchování potravin a nápojů
- Zobrazení: 2933
