Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Okurkové řezy - recept

Okurkové řezy - příprava: Nejprve svařte nálev a nechte ho vychladnout. Větší omyté suché okurky nakrájejte na podélné řezy, ty osolte a nechte 10-15 minut odpočínout. Pak je vložte do vroucí vody spolu s oloupanou a na plátky nakrájenou cibulí a nechte krátce povařit (záleží na velikosti okurek, tedy i řezů).

Poté je sceďte, přendejte do čistých suchých sklenic, zalijte nálevem, zavíčkujte a sterilujte asi 10 minut při teplotě 80°C.

Okurkové řezy - suroviny:
NALEV:

  • 1 l vody
  • 200 ml octa
  • 40g soli
  • 50g cukru
  • celý černý pepř
  • hořčičné semínko
  • bobkový list
  • do každé sklenice plátky oloupané cibule

 

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny