Grilované lilky - příprava: Lilky nakrájejte na plátky a osolte, abyste je zbavili hořké chuti. V malé misce smíchejte olivový olej a drcený česnek. Přidejte mletý barevný pepř, lístečky rozmarýnu a promíchejte. Plátky lilku vysušte papírovým ubrouskem a potřete jej připravenou směsí. Lilek grilujte z obou stran. Hotový lilek podávejte samostatně nebo jako přílohu k masu. Podobně můžete připravit i jinou zeleninu - papriku, cibulky, žampiony a další.
Grilované lilky - suroviny:
- 2 lilky
- 1 stroužek česneku
- 2 snítky rozmarýnu
- 5 lžic olivového oleje
- barevný pepř
- sůl
