Papriky s cibulí -příprava: Ve vodě povaříme 10 minut ocet a přípravek Deko, potom přecedíme, přidáme cukr a olej a ještě chvilku povaříme. Papriky zbavíme stopek a semeníků, omyjeme, nakrájíme na nudličky a vložíme je do
připraveného vývaru, kde je 5 minut povaříme. Potom proužky paprik scedíme a v míse je promícháme s cibulí nakrájenou na tenká půlkolečka. Směs vložíme do sklenic, zalijeme nálevem, uzavřeme víčky a sterilujeme 15 minut při teplotě 85 C.
Papriky s cibulí - suroviny:
- 3 kg paprik
- 1 kg cibule
Nálev:
- 2 l vody
- 1/4 l octa
- 1 balíček přípravku Deko
- 200 g krystalového cukru
- 2 dl oleje
