Naložené cuketové zelí - příprava: Cukety oloupeme a nastrouháme, přidáme k nim oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, ocet, olej, cukr a sůl a 20 minut podusíme. Napěchujeme do sklenic, uzavřeme víčky a sterilujeme 15 minut při 85
C.
Naložené cuketové zelí - suroviny:
- 3 kg cuket
- 1 kg cibule
- 2 dl octa
- 2 dl oleje
- 200 g krystalového cukru
- 50 g soli
