Pikantní česnek naložený ve víně - příprava: Na dno každé skleničky dáme lžičku oleje a na něj vrstvíme stroužky česneku, přičemž je prokládáme kousky barevných feferonek a kořením. Zalijeme teplým nálevem, uzavřeme a
sterilujeme 10 minut při teplotě 85 C.
Pikantní česnek naložený ve víně - suroviny:
- oloupané stroužky česneku
- feferonky
- olej
- bobkové listy
- hřebíčky
Nálev:
- 2 dl bílého vína
- 1 dl vody
- 1 dl octa
- 50 g krystalového cukru
- 1 lžička soli
- vše svaříme.
