Ředkvičky naložené se zeleninou - příprava: Zeleninu očistíme, omyjeme a pokrájíme, vložíme do mísy a promícháme se solí. Směs vložíme do sklenic, zalijeme nálevem a necháme nejméně hodinu odležet. Pak uzavřeme víčky a
sterilujem 10 minut při teplotě 85 C.
Ředkvičky naložené se zeleninou - suroviny:
- 1 kg ředkviček
- 1 kg míchané zeleniny - okurky, papriky, rajčata, zelí
- 8 lžic soli
Nálev:
- 1 l vody
- 2 dl oleje
- 600-700 g krystalového cukru
- 1 balíček přípravku Deko
- vše svaříme.
