Salát z cuket a paprik - příprava: Oloupané cukety zbavíme měkkého středu a nahrubo nastrouháme, přidáme na nudličky nakrájené očištěné papriky a najemno nakrájenou cibuli a vše promícháme. Do směsi přidáme cukr, ocet a
přípravek Deko, přikryjeme a necháme stát do druhého dne. Salát napěchujeme do skleniček, uzavřeme víčky a uložíme na tmavé a chladné místo. Nemusíme sterilovat, salát vydrží nejméně 2 měsíce.
Salát z cuket a paprik - suroviny:
- 2 kg cuket
- 750 g paprik
- 750 g cibule
- 400 g krystalového cukru
- 4 dl octa
- 1 balíček přípravku Deko
