Jitrocelový med: Napolo usušené jitrocelové listy (30 g) nerez nožem nakrájíme a zalijeme 25 g čistého lihu. Když líh vsákne do listů, přidáme 225 g vařící vody a necháme za občasného promíchání 24 hodin stát. Pak kapalinu protlačíme zlehka plátnem, přidáme 300 g krystalového cukru, svaříme a naplníme do pěti 100 ml lahviček. Zazátkujeme je, uložíme v temnu a chladu.
Užívá se po lžičkách při zánětech horních cest dýchacích.
Jitrocel kopinatý - účinky na zdraví, použití, využití - zde.