Podbělový sirup pomáhá proti kašli, navíc jej s oblibou užívají také děti. Podbělové květy nebo nadrobno nakrájené mladé podbělové lístky (obojí není nikdy k dispozici zároveň, neboť květy podbělu rostou před listy) naplníme postupně do vhodné sklenice společně s přírodním cukrem a dobře uzavřeme.
Pak sklenici na osm týdnů zahrabeme do země nebo postavíme do sklepa. Po vyhrabání sirup převaříme a slijeme do láhve.
