Želé z natě petržele s medem proti vysokému krevnímu tlaku: 1/2 kg natě petržele dáme do 2 litrů studené vody a povaříme na mírném ohni asi 1 hodinu. Pak scedíme a hmotu vylisujeme přes cedník či v pláténko. Změříme množství tekutiny a smícháme se stejným objemem medu, svaříme na mírném ohni na konzistenci želé a plníme do malých skleniček jako marmeládu.
Denně užíváme 3-4 polévkové lžíce, ne v těhotenství.
