Bezová whisky. Čím déle nápoj skladujeme, tím lépe chutná. 1 l vymačkané šťávy z čerstvých zralých bezových bobulí filtrujeme přes látku nebo kávový filtr tak dlouho, dokud není úplně čirá. Poté ji svaříme se 150 g cukru a 3 hřebíčky a necháme vychladnout. Přidáme 1/4 l whisky, ještě jednou přefiltrujeme a přelijeme do lahviček.
