Limetkový sirup s levandulí - příprava: Květy levandule přelijeme zchladlou převařenou vodou, přidáme plátky limetek a necháme 24 hodin louhovat. Poté slijeme přes plátno do hrnce, přidáme cukr a citronovou šťávu a přivedeme těsně pod
bod varu. Ihned stáhneme a plníme do láhví. Sirup by měl vydržet i rok, nejlépe ale chutná v létě jako základ pro netradiční limonádu, kterou podáváme s plátkem limetky a snítkou levandule na ozdobu. Nezředěný sirup ale chuťově ozvláštní třeba citronovou zmrzlinu.
Limetkový sirup s levandulí - suroviny:
- 6 hrstí levandule
- 1,5 l vychladlé převařené vody
- 3 limetky nakrájené na plátky
- 1,5 kg cukru
- šťáva z citronu
