Malinovka z červené řepy - příprava: Oloupanou řepu pokrájíme, zalijeme vodou a rozvaříme. Pakji důkladně rozmixujeme, přidáme kyselinu citronovou, malinový sirup a cukr a zahříváme, až se cukr rozpustí. Šťávu nalijeme do
skleniček, zavíčkujeme a sterilujeme 10 minut při 95 C.
Malinovka z červené řepy - suroviny:
- 1 kg červené řepy
- 1 a 1/2 l vody
- 1 lžička kyseliny citronové
- 100 ml malinového sirupu
- 1 kg krystalového cukru
