Fazolky ve slaném nálevu - příprava: Z fazolových lusků odstraníme tuhá vlákna a špičky a nakrájíme je na asi 5 cm dlouhé kousky. Vložíme je do vroucí osolené vody a 5 minut povaříme. Scedíme, vložíme do sklenic, zalijeme nálevem, v
němž se vařily (podle naší chuti můžeme ještě dosolit) a dobře uzavřené sterilujeme 30 minut při teplotě 90 C.
Fazolky ve slaném nálevu - suroviny:
- mladé fazolové lusky
- sůl dle chuti
