Brusinky naložené ve víně - příprava: Přebrané brusinky propláchneme vodou a vložíme do skleniček střídavě s vrstvou cukru. Do každé skleničky přidáme kolečko citronu, 1 hřebíček a kousek skořice, zalijeme vínem a uzavřeme víčky. Sterilujeme 30 minut při teplotě 85 C.
Brusinky naložené ve víně - suroviny:
- 1 kg brusinek
- 500 g krystalového cukru
- 1 citron
- hřebíčky
- kousek celé skořice
- 3 dl bílého vína
